Publicado por Redação em Saúde Empresarial - 02/02/2011 às 11:37:50

Governo americano divulga orientações para conter obesidade

DA REUTERS
 
Os americanos precisam reduzir o consumo de sal, comer menos e ingerir mais frutas e verduras, segundo as novas orientações de alimentação do governo dos EUA.
 
Outros conselhos são substituir bebidas com açúcar por água e preferir alimentos com grãos integrais.
 
Nos EUA, mais de um terço das crianças e dois terços dos adultos estão acima do peso.
 
"É importante ter orientações que nos ajudem a lidar com o problema da obesidade", afirmou Tom Vilsack, secretário da Agricultura.
 
"Essas novas recomendações de dieta dão informações para que as pessoas escolham alimentos mais saudáveis, nas porções certas e complementem essas escolhas com atividade física."
 
O anúncio feito ontem pelo governo contém 23 recomendações para o público em geral e seis para grupos específicos, como grávidas.
 
As orientações gerais incluem evitar porções "supersized" (extragrandes).
 
OUTRAS TENTATIVAS
 
A primeira-dama americana, Michelle Obama, tem liderado iniciativas para ajudar os estudantes do país a perder peso.
 
Fabricantes de alimentos e bebidas anunciaram, na semana passada, novos rótulos que deixam mais claros os conteúdos de calorias, gorduras, sódio e açúcares.
 
Mas críticos da medida dizem que os novos rótulos não ajudam a distinguir entre nutrientes "bons" e "ruins".
 
Fonte: www1.folha.uol.com.br | 01.02.11

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